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第32章 (7 / 10)

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        客厅里,气氛与衣柜内的死寂绝望截然相反,充满了人间烟火的热闹。

        顾晚秋和张辰正配合默契地处理着下午采购回来的火锅食材。

        顾晚秋站在水槽边,动作利落地清洗着翠绿的生菜、鲜嫩的娃娃菜,水流哗哗作响。

        她纤细的手指灵巧地将褐色的香菇切成均匀的花刀,饱满的金针菇被撕成小簇。

        张辰则搬出了电磁炉和鸳鸯锅,一边是翻滚着厚重牛油、漂浮着密密麻麻辣椒花椒的红汤,一边是奶白色的菌菇清汤。

        他熟练地加水,然后拆开一包密封的牛油火锅底料块,那沉甸甸、红艳艳的固体被“噗通”一声投入红汤锅中,盖上盖子。

        趁着加热的功夫,他转身去捣鼓蘸料。

        小碗叮当作响,他先是用勺子挖了一勺芝麻酱,然后倒了些开会泄开,之后麻利地往自己碗里舀了一大勺蒜泥,淋上香油,又加了点蚝油和香菜末,芝麻油碟瞬间香气四溢。

        给顾晚秋调蘸料时,他则换了花样:海鲜酱油打底,挤上小半管蚝油,撒上细碎的葱花、香菜和一小撮炒香的白芝麻,再滴几滴提鲜的鱼露,最后就等开锅舀两勺菌菇清汤的汤头进去了,这样一碗清爽鲜香的蘸汁就调好了。

        “妈,你的海鲜汁,我的红油碟,齐活!”张辰把碗推到顾晚秋面前,对自己的手艺颇为满意。

        红汤锅里的底料块随着加热迅速融化、翻滚,释放出浓烈的麻辣鲜香,很快,整个客厅都笼罩在这令人垂涎欲滴又带着点霸道的香气里,勾得人胃里馋虫直闹。

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