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        “黄公子，你的账记得很清楚，我看完了，没有什么不对的地方。

        请您进来，是让您给掌柜的带几句话。

        天气逐渐转凉，伙计们的膳食也该改动一下。

        鱼虾少食，羊肉可以多食。

        还有，晚间的炭火也该供应上，现在可以多采购一点，免得天冷了后再采购就来不及了。”叶辞书笑道。

        十二爷一愣。

        “东家怎么知道伙计们的膳食多鱼虾的？”

        叶辞书指指账本。

        “当然是账本上看出来的。”

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